고구마1 고구마 다이어트를 위해 함께 먹으면 좋은 음식 효능 특징 고구마는 쌍떡잎식물 통화식물목 메꽃과의 여러해살이풀이며 전 세계적으로 많은 품종이 있는데 외관과 맛, 자라는 속도, 색 등도 다양합니다. 고구마는 추운 겨울날에 군고구마를 불어가며 한 입 베어 먹는 맛이 겨울철 빼놓을 수 없는 별미입니다. 참고로 미국항공우주국(NASA)에서는 고구마를 우주 시대 식량자원으로 선택했습니다. 고구마는 가을에 서리가 내리면 잎과 줄기는 시드는데, 이때 고구마를 캐어 보온저장하였다가 이듬해 봄 묘상에 심으면 싹이 나옵니다. 또한 7월 하순부터 성숙하기 시작하는데 가을 서리를 맞으면 땅 위에 드러나 있는 부위는 검게 말라죽고 고구마도 썩기 쉬우므로 첫서리가 내리기 전에 수확해야 합니다. 효능 혈당 조절 고구마의 식이섬유와 카로티노이드는 베타카로틴이 풍부하여 혈당이 천천히 상승.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음